Unser kleiner Hof mit dazugehörigen Weiden befindet sich inmitten einer wunderschönen Landschaft in den Löwensteiner Bergen, auch schwäbische Toskana genannt. Rund um unser Dorf sind die Nordhänge als Streuobstwiesen angelegt. Hier können unsere Ziegen weiden und erhalten so die Kulturlandschaft. Meine liebste Arbeit ist der Weidewechsel. Die Ziegen laufen mal schneller, mal trödeln sie weil…
Ist für uns eine Herzensangelegenheit. Die Ziegen kümmern sich so liebevoll um Ihren Nachwuchs. In unserer Ziegenherde bleibt der weibliche Nachwuchs immer bei der Mutter und wird von ihr nicht getrennt. Die Böckchen wechseln im alter von 3 Monaten auf die Bockweide, um unkontrolliertes Vermehren zu vermeiden.Muttergebundene Zickleinaufzucht ist viel mehr als nur das Säugen…
Wir verarbeiten, jetzt überwiegend, die Milch unserer Ziegen.Warum schmeckt unser Frischkäse, Joghurt, Kefir und Grillkäse so lecker? ✅ unsere Tiere weiden auf artenreichen Weiden,✅ wir melken auf der Weide und verarbeiten die Milch frisch in unserer Käserei,✅ die Milch wird schonend handwerklich verarbeitet,✅ in jedem Produkt steckt sehr viel Liebe und Sorgfalt, die man schmeckt!
