Wie stellst du dir Landwirtschaft vor? Weidende Ziegen auf grünen, blühenden Wiesen im Hintergrund Vogelgezwitscher? Zicklein die in der Herde bei ihren Müttern aufwachsen dürfen? Tiere, die ihre Hörner behalten dürfen, artgerecht…
Autor: Mathildenhof
Weidehaltung
Unser kleiner Hof mit dazugehörigen Weiden befindet sich inmitten einer wunderschönen Landschaft in den Löwensteiner Bergen, auch schwäbische Toskana genannt. Rund um unser Dorf sind die Nordhänge als Streuobstwiesen angelegt….
MUTTERGEBUNDENE ZICKLEINAUFZUCHT
Ist für uns eine Herzensangelegenheit. Die Ziegen kümmern sich so liebevoll um Ihren Nachwuchs. In unserer Ziegenherde bleibt der weibliche Nachwuchs immer bei der Mutter und wird von ihr nicht…
SOMMER-MODUS
Wir verarbeiten, jetzt überwiegend, die Milch unserer Ziegen.Warum schmeckt unser Frischkäse, Joghurt, Kefir und Grillkäse so lecker? ✅ unsere Tiere weiden auf artenreichen Weiden,✅ wir melken auf der Weide und…