Wie stellst du dir Landwirtschaft vor?
Weidende Ziegen auf grünen, blühenden Wiesen im Hintergrund Vogelgezwitscher? Zicklein die in der Herde bei ihren Müttern aufwachsen dürfen? Tiere, die ihre Hörner behalten dürfen, artgerecht mit Heu gefüttert werden?
Ist das eine romantische Vorstellung von Landwirtschaft? Bullerbü?
Ausgerechnet in einer Verordnung, habe ich das erste mal von dieser Welt gelesen. Die Verordnung für ökologische Landwirtschaft. Noch mehr Bürokratie und Dokumentation hat uns davon abgehalten auf Bio umzustellen.
Aber ab diesem Jahr machen wir freiwillig noch mehr Papierkram. Einfach weil wir überzeugt sind dass es der richtige Weg für uns ist. Für uns Menschen, für die Tiere und für die Natur.
Der Kontrollvertrag für unser Betrieb ist unterschrieben. Gestern war die erste Kontrolle und wir sind jetzt ein Betreib in Umstellung.